|
Nội dung: 1. Bạn hiểu về omega 3 đến đâu? |
1. Bạn hiểu về Omega 3 đến đâu?
Rất nhiều người đã và đang sử dụng tự tin rằng họ hiểu và biết Omega 3 là gì cũng như đầy đủ công dụng. Vậy hãy thử so sánh xem thông tin bạn biết đã đủ chưa nhé!
Omega 3 là một loại axit béo không no có lợi cho sức khỏe mà bạn cần phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hoặc sử dụng sản phẩm bổ sung như dầu cá vì bản thân chúng ta không thể tự sản xuất ra Omega 3.
Omega 3 là một loại axit béo không no có lợi cho sức khỏe
Omega 3 được tìm thấy nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ…các loại sữa đậu nành, ngũ cốc, hạt lanh, quả óc chó…và các loại rau như bắp cải, cải xanh, súp lơ, đậu hà lan…
Có 3 loại axit béo quan trọng trong họ Omega 3 là ALA, EPA, DHA. Trong đó:
- ALA: Alpha-linolenic acid (ALA) là axit béo omega-3 phổ biến nhất và rất cần bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn. ALA trong cơ thể chủ yếu được chuyển hóa thành năng lượng. Ngoài ra ALA cũng có thể được chuyển đổi thành các dạng hoạt tính sinh học khác của omega-3 là EPA và DHA. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi này là không hiệu quả, do đó chỉ một tỷ lệ nhỏ ALA được chuyển đổi thành các dạng hoạt động nêu trên.
- EPA: Axit Eicosapentaenoic (EPA) được tìm thấy trong hầu hết các sản phẩm động vật, chẳng hạn như cá béo và dầu cá. Tuy nhiên, một số vi tảo cũng chứa EPA. EPA đảm nhiệm một số chức năng trong cơ thể con người. Ngoài ra một phần của EPA cũng có thể được chuyển đổi thành DHA.
- DHA: Axit docosahexaenoic (DHA) là axit béo omega-3 quan trọng nhất trong cơ thể. DHA là một thành phần quan trọng trong cấu trúc của vỏ não, võng mạc mắt và nhiều bộ phận cơ thể khác.
Giống như EPA, DHA cũng được tìm thấy nhiều nhất trong các sản phẩm động vật như cá béo và dầu cá. Ngoài ra thịt, trứng và sữa từ động vật ăn cỏ cũng cung cấp một lượng DHA đáng kể.
Do những người ăn chay không hoặc hiếm khi ăn các sản phẩm từ động vật, họ thường thiếu DHA. Vì vậy, những người ăn chay cần bổ sung vi tảo để đảm bảo họ có đủ lượng omega-3 này.
Bổ sung Omega 3 kịp thời giúp trẻ phát triển toàn diện
Nhắc đến Omega 3, có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra hàng loạt công dụng của loại axit béo không no tốt cho sức khỏe này:
- Tốt cho những người có mỡ máu cao: Bổ sung dầu cá có thể làm giảm sự tăng lên của chất béo trung tính, vì vậy giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
- Tốt cho những người viêm khớp dạng thấp: Bổ sung dầu cá chứa EPA và DHA có thể hạn chế cứng khớp và đau khớp, ngoài ra cũng làm tăng hiệu quả của thuốc chống viêm. Vì thế các bệnh nhân bị viêm khớp thường được bác sĩ khuyên nên bổ sung dầu cá.
- Giảm phiền muộn: Một số nghiên cứu đã đưa ra kết luận khá thú vị là ở các quốc gia có nền văn hoá ẩm thực chứa hàm lượng Omega-3 cao thì có mức độ trầm cảm thấp hơn, ví dụ như các quốc gia gần biển thường xuyên sử dụng cá trong thực đơn hàng ngày.
- Tốt cho sự phát triển của bé: DHA đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển thị giác và thần kinh ở trẻ sơ sinh.
- Tốt cho bệnh hen suyễn: Một chế độ ăn giàu omega-3 sẽ giúp giảm quá trình viêm, từ đó có lợi trong trường hợp bệnh hen suyễn.
- Bệnh tăng động ở trẻ: Một số nghiên cứu cho thấy dầu cá có thể làm giảm các triệu chứng ở một số trẻ tăng động và giúp cải thiện các biểu hiện về tinh thần, bao gồm khả năng suy nghĩ, ghi nhớ và học tập.
- Bệnh Alzheimer và chứng mất trí: Một số nghiên cứu cho thấy Omega-3 có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và chứng mất trí, và có tác động tích cực đến việc mất trí nhớ chậm do liên quan đến quá trình lão hóa.
Người già bổ sung đủ liều lượng Omega 3 hàng ngày có thể giúp chống lại chứng mất trí và Alzheimer
2. Liều dùng Omega 3 hàng ngày cho người mới bắt đầu
Biết đến những công dụng to lớn của Omega 3 mang lại, ắt hẳn ai cũng sẽ quan tâm đến vấn đề liều dùng Omega 3 hàng ngày bên cạnh các yếu tố khác để sử dụng chứ không lạm dụng Omega 3.
Không có khuyến nghị nào về lượng dầu cá bạn nên dùng nhưng lại có những khuyến nghị cho tổng lượng omega-3, cũng như EPA và DHA. Mặc dù các khuyến nghị có thể khác nhau, nhưng hầu hết các tổ chức y tế đều khuyên dùng ít nhất 250 miligam hỗn hợp EPA và DHA - hai dạng axit béo Omega-3 thiết yếu mỗi ngày.
Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu, bổ sung axit béo Omega-3 có thể được tiêu thụ một cách an toàn với liều tới 5.000 mg mỗi ngày. Nhưng sẽ tùy đối tượng mà có liều dùng khác nhau:
- Đối với bệnh nhân mắc bệnh tim mạch: Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ sau nhiều công trình nghiên cứu đã đưa ra định mức nên sử dụng với những bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến tim mạch là 1000mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày để ngăn ngừa các cơn đau tim, đột quỵ. Các nhà khoa học cũng chỉ ra sử dụng EPA và DHA kết hợp thành 850mgmg/ngày trong 3.5 năm giúp giảm 25% các cơn đau tim và 45% tử vong do đau tim, đột quỵ.
- Đối với trẻ em: Tùy từng độ tuổi mà cha mẹ nên bổ sung khoảng 500 – 1000mg Omega 3 mỗi ngày cho sự phát triển trí não, sức khỏe mắt, tim mạch cũng như tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Cụ thể, từ 6 – 8 tuổi (900mg/ngày), từ 9 – 13 tuổi (bé trai 1200mg/ngày, bé gái 1000mg/ngày), từ 14 – 18 tuổi ( bé trai 1600mg/ngày, bé gái 1100mg/ngày).
- Đối với phụ nữ mang thai: Liều dùng được hết sức chú trọng và nên sử dụng theo chỉ định của bác sĩ, khoảng 1400mg Omega 3 mỗi ngày.
- Đối với bệnh nhân trầm cảm, suy giảm trí nhớ, lo âu, căng thẳng: Sử dụng omega 3 liều chuẩn đã được chứng minh giúp giảm các triệu chứng lo âu, căng thẳng… kể cả các trường hợp bị rối loạn tâm thần. Liều dùng được khuyến cáo dao động từ 200 – 2200mg mỗi ngày, ưu tiên bổ sung EPA cao hơn nếu rối loạn tâm thần.
Viên uống bổ sung dầu cá CareLine Fish Oil chứa hàm lượng Omega 3 cao lên đến 300mg/viên
Để bạn dễ hiểu hơn về liều dùng omega 3 hàng ngày, ví dụ cụ thể sản phẩm Viên uống dầu cá CareLine Fish Oil đến từ Úc có hàm lượng dầu cá là 1000mg, trong đó Omega 3 chiếm 300mg (EPA 180mg và DHA 120mg) được hướng dẫn sử dụng khoảng 1 – 2 viên mỗi ngày sau ăn. Vậy có thể suy ra liều dùng:
- Bệnh nhân tim mạch: khoảng 2 viên dầu cá CareLine Fish Oil mỗi ngày.
- Với các bé trong từng độ tuổi sử dụng từ 1 đến 2 viên CareLine Fish Oil mỗi ngày cho sự phát triển toàn diện.
- Phụ nữ mang thai: khoảng 2 viên/ ngày đáp ứng đủ nhu cầu DHA cho thai nhi.
- Bệnh nhân trầm cảm, suy giảm trí nhớ, lo âu, căng thẳng nên sử dụng từ 1 – 2 viên dầu cá CareLine Fish Oil mỗi ngày để khắc phục tình trạng đang gặp.
Tuy nhiên, trên đây chỉ là liều dùng chung áp dụng cho một số đối tượng và một số bệnh thường gặp, để biết chính xác bản thân đang cần bổ sung liều dùng omega 3 một ngày hãy đến các bác sĩ chuyên môn để khám và nhận lời khuyên, tránh những tác dụng không mong muốn về sau.
3. “Quy tắc vàng” khi sử dụng Omega 3
Omega 3 rất tốt, tuy nhiên nó chỉ thực sự phát huy hiệu quả khi được sử dụng đúng cách. Hãy thuộc lòng 4 quy tắc vàng dưới đây để không gặp những tác dụng phụ khi sử dụng loại axit béo không no tuyệt vời này:
- Đến khám và xin ý kiến bác sĩ về liều trước khi sử dụng bất kì sản phẩm bổ sung Omega bất kì. Thực hiện đúng liều lượng, đúng thời gian.
- Quan tâm đến thành phần xuất xứ và công nghệ chiết xuất của dầu cá chứa Omega 3 vì có thể sản phẩm dầu cá bạn có ý định dùng chỉ có hàm lượng ít chiết xuất từ cá, còn lại từ các chất béo khác hoặc từ các loại cá biển chứa hàm lượng thủy ngân, kim loại cao nếu không có công nghệ hiện đại tách thủy ngân thì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
- Lựa chọn thương hiệu nổi tiếng: Những thương hiệu nổi tiếng thường là những thương hiệu lâu đời, họ có kinh nghiệm, hệ thống sản xuất hiện đại khép kín, công thức độc quyền… và được người dùng cũng như các tiêu chuẩn trong sản xuất công nhận.
- Lựa chọn địa chỉ uy tín: Việc lựa chọn cơ sở uy tín giúp chúng ta tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Quy tắc đầu tiên trước khi sử dụng Omega 3 là hãy đến khám bác sĩ để đảm bảo cơ thể bổ sung đúng liều lượng cần
Kết luận: Hy vọng với những thông tin cung cấp trong bài viết có thể giúp bạn hiểu hơn về Omega 3 cũng như liều dùng cần thiết. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh.
>> Xem thêm: Bạn nghĩ mình hiểu biết về dầu cá hồi Omega 3 đến đâu?